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养殖场灭蚊蝇与食品安全
更新日期：2012-12-29 浏览次数：2832
近年来食品安全问题成为最热门的话题之一，瘦肉精事件就是其一，但这远不是食品安全问题最重要的部分，养殖环境也是急需特别的关注，所谓的养殖环境就是人们饲养的动物所生活的环境。
从某种意义上讲就是提升家畜和家禽的生活质量，也就是要提升食品源头问题，要保证食品的安全就必须控制好原材料供应环节，目前一部分食品加工企业建立了自己的原材料供应基地，比如说双汇、金锣和雨润等大型肉制品加工企业都在紧锣密鼓的建立自己的养殖场，目的只有一个，控制好原材料供应源头。供应源头需要注意的是饲料和生活环境问题，但我们清楚养殖业是一个庞大的体系，任何一个企业都很难做到上下游全覆盖，更何况在原材料急需的情况下还要大量增加外部采购。现在我国大部分养殖业属于单兵作战，规模发展处于低级水平，饲养环境较差，食品源头难以控制。
在提倡绿色、环保、无公害的同时却频频发生各种食品安全事件，的确给养殖行业巨大的冲击。2012年中央头号文件一样关注农业问题，但是这次与以往不同的是关注到了科技兴农领域，这是前所未有的，科技的发展必将为我国农业经济带来新的生机，各种先进的科学技术会源源不断的投入到农业发展中来。
对于出口型企业来讲对供应源头控制的更好一些，采购时要进行严格的检测，如果动物体内某种化学成分严重超标就很麻烦，所以安全环保的养殖场灭蚊蝇灯必将带来新的行业革命。
我们真心希望食品安全问题越来越少，养殖户能够获得更高的收益，家禽和家畜生活环境越来越好。
关键字：养殖场灭蚊灯 食品安全与卫生
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